Een ster betekent: bij ons uitgetest, die tijd klopt. De rest zijn richttijden voor een mand van vier à vijf liter in één laag. Daar springt de timer op de korte tijd, dus kijk dan en geef er gerust nog wat bij. Bij vlees telt de kerntemperatuur, niet de klok.
Diepvries
Alles wat rechtstreeks uit de vriezer de mand in mag. Niet ontdooien, want dan wordt het slap in plaats van krokant.
- 1Bakken180 °C · 10 min
- 2Afwerken240 °C · 5 minMax Crisp
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsRondom donker en krokant, heet tot in de kern.
De laatste vijf minuten op Max Crisp maken het verschil tussen bleek en knapperig.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 15 tot 18 minSchudden om de 7 min
In de mand400 g, hooguit twee lagen dik
Klaar alsGoudbruin en hard als je erin knijpt. Nog bleek betekent nog drie minuten.
Schud minstens twee keer. Doe je dat niet, dan bakken de onderste donker terwijl de bovenste bleek blijven.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 18 tot 22 minSchudden om de 7 min
In de mand400 g in een losse laag
Klaar alsBuitenkant knapperig, binnenkant zacht als je er een vork in duwt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 10 tot 12 minSchudden om de 6 min
In de mandEen losse laag, ze mogen elkaar niet raken
Klaar alsGoudbruin en licht gebarsten aan de uiteinden.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mandAcht tot tien stuks in een losse laag
Klaar alsBruin en stevig. Barsten ze open, dan zijn ze te lang binnen gebleven.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 10 tot 12 minKeren halverwege
In de mandTwee tot vier stuks, met ruimte ertussen
Klaar alsDiep goudbruin en warm tot in het midden.
Keer ze halverwege voorzichtig met een tang. Schudden laat ze barsten en dan loopt de vulling eruit.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 10 tot 12 minSchudden om de 6 min
In de mandVier stuks naast elkaar
Klaar alsRondom bruin en heet tot in de kern.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mandTien tot twaalf stuks in een losse laag
Klaar alsKrokant korstje, geen roze binnenkant meer.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mandAcht stuks met ruimte ertussen
Klaar alsHet deeg is bruin en bladert af als je erop tikt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mandZes tot acht stuks in een losse laag
Klaar alsGoudbruin paneermeel, de vis laat los in schilfers.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 6 tot 8 minKeren halverwege
In de mandZes stuks, niet tegen elkaar
Klaar alsHet korstje is bruin en de kaas veert mee als je erop duwt.
Blijf erbij vanaf minuut zes. Een minuut te veel en de kaas ligt in de mand.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 8 tot 12 minKeren halverwege
In de mandEén pizza die in de mand past zonder om te plooien
Klaar alsDe kaas borrelt en de rand is bruin.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Aardappel
De reden dat dit toestel op je aanrecht staat. Droog deppen is hier het halve werk.
- 1Garen160 °C · 15 minSchudden om de 5 min
- 2Afbakken200 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 4 min
In de mand500 g gesneden aardappel met een eetlepel olie
Klaar alsGoudbruin en hard aan de buitenkant, zacht binnenin.
Spoel de gesneden frieten tot het water helder blijft en dep ze kurkdroog. Twee keer bakken is het hele geheim: eerst zacht garen, dan hard afbakken.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- 1Garen180 °C · 16 minDouble Stack Pro aan
- 2Afwerken170 °C · 6 minDouble Stack Pro aan
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
In de mand500 g blokjes van twee centimeter
Klaar alsBruine randjes, en een vork gaat er zonder weerstand door.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 18 tot 22 minSchudden om de 7 min
In de mand500 g met olie en grof zout
Klaar alsDe snijkant is diep goudbruin en licht gebarsten.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 20 tot 25 minSchudden om de 8 min
In de mandVier aardappelen in acht partjes
Klaar alsDe schil is gerimpeld en donker, het vlees geeft mee.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 15 tot 20 minSchudden om de 6 min
In de mand400 g met een eetlepel olie
Klaar alsDonkeroranje randen. Ze blijven zachter dan gewone frieten, dat hoort zo.
Zoete aardappel bevat meer suiker en kleurt dus sneller donker. Ga liever op kleur af dan op de klok.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 35 tot 45 minKeren halverwege
In de mandTwee middelgrote aardappelen, ingeprikt
Klaar alsEen mes glijdt zonder weerstand tot in het midden.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 10 tot 12 minKeren halverwege
In de mandVier stuks naast elkaar
Klaar alsDoorbakken bruin, en de randen krullen lichtjes op.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Groenten
Een lepel olie erover en goed door elkaar hussen, anders verbranden de randjes voor de rest gaar is.
- Zet op190 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mand300 g roosjes met olie
Klaar alsDe toppen zijn donker en krokant, de steel geeft mee onder een vork.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 6 min
In de mand300 g roosjes met olie
Klaar alsGouden vlekken op de snijkanten, geen krak meer in het midden.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 6 min
In de mand300 g met olie, snijkant naar beneden
Klaar alsDe buitenste blaadjes zijn bijna zwart en de kern is zacht.
Die verbrande buitenblaadjes zijn het lekkerste stuk. Haal ze er niet af.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 12 tot 16 minSchudden om de 6 min
In de mand300 g staafjes van een halve centimeter
Klaar alsGerimpeld en zoet, met bruine plekken op de dikste kant.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 10 tot 12 minSchudden om de 5 min
In de mandEén courgette in plakken van een centimeter
Klaar alsGoudbruine randen. Dunner gesneden wordt slap, dus houd ze stevig.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 6 min
In de mandEén aubergine in blokjes, royaal met olie
Klaar alsDiep goudbruin en romig van binnen.
Aubergine drinkt olie op als een spons. Meng de olie erdoor in een kom voor ze de mand in gaan, dan verdeelt hij zich eerlijk.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 10 tot 12 minSchudden om de 5 min
In de mandTwee paprika's in brede repen
Klaar alsDe velletjes blazen op en krijgen zwarte blaasjes.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mand250 g met olie en peper
Klaar alsZe zijn geslonken en het vocht is verdampt.
Zout pas na het bakken. Zout trekt vocht naar buiten en dan stoven ze in plaats van bakken.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 6 tot 9 minSchudden om de 4 min
In de mandEén bundel in één laag
Klaar alsFel groen met bruine puntjes, en de steel buigt nog net niet door.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mand250 g met olie
Klaar alsBlaasjes op het vel, en ze knappen nog lichtjes.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 15 tot 18 minSchudden om de 7 min
In de mand400 g blokjes van twee centimeter
Klaar alsKaramelbruine randen, en een vork gaat er zonder duwen in.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 10 tot 12 minSchudden om de 5 min
In de mandTwee uien in dikke ringen
Klaar alsDoorschijnend met bruine punten.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 5 min
In de mandEén blik, uitgelekt en kurkdroog gedept
Klaar alsZe rammelen in de mand en kraken tussen je tanden.
Kruid ze pas na het bakken. Paprikapoeder verbrandt en wordt bitter.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 6 min
In de mandTwee kolven met boter of olie
Klaar alsDe korrels blinken en er zitten bruine plekken op.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Vlees en gevogelte
Hier telt de kerntemperatuur zwaarder dan de klok. Een thermometer van tien euro maakt het verschil tussen droge kip en goede kip.
- Zet op180 °C · 18 tot 22 minSchudden om de 10 min
In de mandTwee filets van ongeveer 150 g, naast elkaar
Klaar alsHet vocht dat eruit loopt is helder, niet meer roze.
Laat de filet vijf minuten rusten voor je snijdt. Snijd je meteen, dan loopt al het vocht op je plank in plaats van in het vlees te blijven.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 10 tot 14 minSchudden om de 5 min
In de mand500 g blokjes van drie centimeter
Klaar alsRondom wit met bruine randjes.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 15 tot 18 minSchudden om de 8 min
In de mandVier stuks in één laag
Klaar alsDonker gekleurd en het vlees trekt van de randen weg.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 25 tot 30 minSchudden om de 12 min
In de mandVier bouten met ruimte ertussen
Klaar alsHet vel is bruin en krokant, en het vlees laat los van het bot.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- 1Gaar laten worden160 °C · 12 tot 14 minSchudden om de 6 min
- 2Vel krokant maken200 °C · 6 tot 8 minSchudden om de 3 min
In de mand600 g in één laag
Klaar alsDiep gekleurd vel dat kraakt.
Doe de saus er pas de laatste drie minuten bij. Suiker in barbecuesaus verbrandt zwart als hij er van bij het begin op zit.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op170 °C · 45 tot 60 minSchudden om de 25 min
In de mandEén kip van ongeveer 1,2 kg, borst eerst naar beneden
Klaar alsMeet in het dikste deel van de dij, tegen het bot aan. Onder de 75 graden gaat hij terug de mand in.
Keer hem halverwege om zodat de borst niet uitdroogt. Meet altijd, want het gewicht van je kip bepaalt de tijd meer dan deze tabel.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- 1Hard aanzetten200 °C · 8 min
- 2Rustig gaar maken180 °C · 8 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsRondom bruin, en binnenin nergens meer rood.
Eerst hard, dan zachter. Op één temperatuur zijn ze vanbuiten donker voor het midden gaar is.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 10 tot 14 minSchudden om de 6 min
In de mandTwee burgers van 150 g, met ruimte ertussen
Klaar alsGehakt eet je doorbakken: geen roze meer in het midden.
Leg de kaas er de laatste minuut op, met de mand al uit het toestel als het even kan. Anders blaast de ventilator hem tegen het verwarmingselement.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 6 min
In de mandVier worsten naast elkaar
Klaar alsBruin en gespannen vel. Prik niet in de worst, dan loopt het vet eruit.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 18 tot 22 minSchudden om de 10 min
In de mandEén haasje van ongeveer 400 g
Klaar alsBij 63 graden is hij net rosé. Laat hem daarna vijf minuten rusten onder folie.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 8 tot 12 minSchudden om de 5 min
In de mandTwee stukken van ongeveer 2,5 cm dik
Klaar als55 graden is rosé, 60 is doorbakken. Elke graad telt hier.
Haal het vlees een half uur voor het bakken uit de koelkast. Koud vlees uit de frigo wordt vanbuiten grijs voor het vanbinnen warm is.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 6 tot 9 minSchudden om de 4 min
In de mandZes plakken naast elkaar, niet overlappend
Klaar alsGlazig en krokant. Ze worden nog harder als ze afkoelen.
Er komt veel vet uit. Giet de lade leeg voor je iets anders bakt, anders rookt je keuken.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 7 min
In de mandEén rek in stukken gesneden
Klaar alsDe saus is ingedikt en plakt aan het vlees.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- 1Garen180 °C · 6 min
- 2Afwerken200 °C · 2 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsGespannen vel met bruine plekken.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 50 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
In de mandOntdooid, in één stuk
Klaar alsMeet in het midden van de rollade. Onder de 75 graden gaat hij terug de mand in.
Ontdooid de mand in, anders klopt die vijftig minuten niet. Laat hem daarna tien minuten rusten onder folie voor je snijdt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- 1Garen180 °C · 7 min
- 2Afwerken240 °C · 3 minMax Crisp
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsRondom wit met bruine randjes, geen roze meer.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Vis
Vis gaat in twee minuten van perfect naar droog. Zet je wekker aan de korte kant en kijk liever een keer te veel.
- Zet op180 °C · 15 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsDoorbakken bruin korstje, de vis valt uit elkaar onder een vork.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 15 minDouble Stack Pro aan
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsOndoorschijnend wit tot in het midden.
Met Double Stack Pro aan, zodat de bovenste laag van het mandje extra warmte krijgt en de burgers boven en onder even ver staan. Zelfde tijd als de diepvriesversie, dus je hoeft niets om te rekenen.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 8 tot 12 minKeren halverwege
In de mandTwee moten van ongeveer 150 g, vel naar beneden
Klaar alsHet vlees laat los in schilfers en het midden is nog net glazig.
Laat het vel eraan. Het beschermt de onderkant tegen de hete lucht en komt er na het bakken vanzelf af.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 8 tot 10 minKeren halverwege
In de mandTwee filets, op bakpapier met gaatjes
Klaar alsOndoorschijnend wit en het vlees valt uit elkaar onder een vork.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 6 tot 8 minSchudden om de 3 min
In de mand300 g in één laag, met olie en look
Klaar alsRoze en opgekruld tot een C. Een O betekent te lang.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mandEen losse laag, uit de diepvries
Klaar alsGoudbruin paneermeel dat kraakt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 12 tot 15 minKeren halverwege
In de mandEén vis, ingesmeerd met olie
Klaar alsDe rugvin laat los als je eraan trekt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 5 tot 7 minKeren halverwege
In de mandVoorgekookt, in de halve schelp met kruidenboter
Klaar alsDe boter borrelt en het broodkruim is goudbruin.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Hapjes
Voor als er volk komt en de oven al bezet is door iets anders.
- Zet op180 °C · 15 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsHet deeg is goudbruin en de onderkant is droog, niet vettig.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 10 tot 12 minKeren halverwege
In de mandZes stuks op bakpapier, met ruimte om te rijzen
Klaar alsHoog gerezen en overal goudbruin, ook aan de zijkant.
Bestrijk met ei voor de kleur, maar hou de rand vrij. Ei op de snijkant plakt de laagjes dicht en dan rijst het deeg niet.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 5 min
In de mandTien stuks, licht ingeolied
Klaar alsDe bodem is bruin en de plooien zijn krokant.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 8 tot 10 minSchudden om de 4 min
In de mandEén pak in plakken van een centimeter
Klaar alsGoudbruine strepen en de kaas piept tussen je tanden.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 12 tot 15 minSchudden om de 6 min
In de mand400 g stevige tofu, uitgeperst en met maïszetmeel bestoven
Klaar alsAan alle kanten goudbruin en stevig.
Pers de tofu een half uur onder een zwaar bord. Al dat vocht dat eruit loopt is precies wat anders verhindert dat hij krokant wordt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 10 tot 12 minSchudden om de 5 min
In de mandAcht stuks, licht ingeolied
Klaar alsDonkerbruin korstje, warm en kruimelig binnenin.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 5 tot 8 minSchudden om de 3 min
In de mand200 g in één laag
Klaar alsZe ruiken naar geroosterd en zijn een tint donkerder.
Blijf erbij en schud vaak. Van goudbruin naar verbrand duurt bij noten nog geen minuut.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 8 tot 10 minKeren halverwege
In de mandAcht rolletjes met de naad naar beneden
Klaar alsHet deeg is bruin en de kaas komt net aan de randen naar buiten.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Brood en bakken
Werkt beter dan je denkt, zolang je de temperatuur laag genoeg houdt. De ventilator kleurt de bovenkant sneller dan een oven dat doet.
- Zet op170 °C · 10 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsDe korst kraakt als je erin knijpt en de onderkant klinkt hol.
Uitgetest op de broodjes van de Aldi. Bij een volle mand een minuutje erbij.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op170 °C · 6 tot 8 minKeren halverwege
In de mandTwee tot drie stuks, ze zetten nog uit
Klaar alsDiep goudbruin en de laagjes staan los van elkaar.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op150 °C · 18 min
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 3 tot 5 minKeren halverwege
In de mandTwee sneden plat in de mand
Klaar alsGoudbruin. Kijk vanaf minuut drie, dun brood gaat snel.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 8 tot 10 minKeren halverwege
In de mandTwee stuks naast elkaar
Klaar alsDe kaas loopt langs de zijkant en het brood is bruin.
Zet er een prikker door of leg er een klein rooster op. De ventilator blaast anders het bovenste sneetje eraf.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op180 °C · 10 tot 12 minKeren halverwege
In de mandTwee tot drie stuks op bakpapier
Klaar alsGoudbruin en gerezen. Wat vulling die eruit loopt, hoort erbij.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 12 tot 15 minKeren halverwege
In de mandVier in siliconen vormpjes
Klaar alsEen satéprikker komt er droog uit.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 8 tot 10 minKeren halverwege
In de mandZes op bakpapier, met ruimte ertussen
Klaar alsDe randen zijn vast, het midden mag nog zacht aanvoelen.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 25 tot 35 minKeren halverwege
In de mandEén kleine vorm die in de mand past
Klaar alsEen prikker in het midden komt er droog uit.
Leg er na een kwartier los een velletje folie over als de bovenkant al bruin is. Onderin heeft hij dan nog tijd zonder dat de kruin verbrandt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op190 °C · 7 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsBruin en hol klinkend als je op de onderkant tikt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op200 °C · 5 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsGoudbruin. Vijf minuten volstaat, langer maakt ze hard.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 12 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsDoorbakken bruin, en de onderkant klinkt hol.
Uitgetest op de bruine broodjes van de Aldi. Lager en langer dan de witte, anders is de korst hard voor het midden warm is.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 10 min
★ Bij ons uitgetest, deze tijd klopt.
Klaar alsGoudbruin en de laagjes staan los van elkaar.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Opwarmen
De microgolf maakt alles slap. Dit toestel maakt het weer krokant, en dat is precies waarvoor restjes vragen.
- Zet op180 °C · 4 tot 6 minSchudden om de 3 min
In de mandEen losse laag, zonder extra olie
Klaar alsZe zijn weer hard aan de buitenkant en heet in het midden.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 3 tot 5 minKeren halverwege
In de mandTwee punten naast elkaar
Klaar alsDe bodem is weer stevig en de kaas glimt.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 5 tot 8 minSchudden om de 4 min
In de mandIn stukken, niet gestapeld
Klaar alsHeet tot in het midden. Warm restjes één keer op, niet twee keer.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op160 °C · 3 tot 4 minKeren halverwege
In de mandEen half stokbrood of twee broodjes
Klaar alsDe korst is weer krokant. Langer maakt hem hard als steen.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
- Zet op170 °C · 5 tot 7 minSchudden om de 3 min
In de mandIn één laag
Klaar alsHet korstje kraakt weer en de kern is heet.
Vuistregel: een volle mand vraagt ongeveer een vijfde meer tijd. Schud vaker en kijk zeker op het einde.
Niets gevonden. Andere zoekterm proberen?