Het kookboek

Airfryer

Studio HeLeen · uit de keuken

Snel op tafel · Turks

Adana kebab van de bakplaat

Zes kebabs van gekruid lamsgehakt, gevormd op één bakplaat en in tien minuten onder de grill. Paprika, ui en k...

8 à 10 min · Eén bakplaat
Hapjes · Uit de airfryer

BBQ-balletjes met ananas

Gehaktballetjes die eerst kaal krokant worden in de airfryer en daarna een tweede beurt krijgen in BBQ-saus me...

8 à 10 min, dan 5 à 7 min · 190 °C
Hapjes · Spanje

Chorizo in rode wijn

Pittige worst die zacht ligt te sudderen tot de wijn indikt tot een kleverige, donkere saus. Nog geen kwartier...

15 minuten · Makkelijk
Hapjes · Uit de pan

Ham-en-kaasrolletjes

Een tortilla met passata, ham en mozzarella, strak opgerold en in rolletjes gesneden. In de pan met een deksel...

Pan met deksel · ± 531 kcal, ± 42 g eiwit
Snel op tafel · Gyros en orzo

Jorzo

Gyros en orzo in één pan, en daar komt de naam ook vandaan. De orzo gaat rauw bij de tomatensaus en kookt daar...

± 10 min · Alles in één pan
Hapjes · Aziatisch

Krokante gyoza's van rijstvel

Gyoza's zonder deeg te maken: twee rijstvellen op elkaar, vulling ertussen, en de airfryer doet de rest. De vu...

16 gyoza's · 8 à 10 min op 180 °C
Mealprep · Veel volume

Loaded sweet potato

Een hele zoete aardappel uit de oven, opengelegd en volgeladen met gekruid gehakt in passata. De aardappel bak...

45 tot 60 min op 200 °C · 660 kcal, 64 g eiwit
Mealprep · Voor drukke dagen

Ovenpasta met kip en fajita

Een ovenschotel die je in tien minuten in elkaar gooit en daarna een uur alleen laat. De pasta gaat rauw de sc...

± 10 min · 55 min op 190 °C
Mealprep · Uit de oven

Pizza bowl

Alles wat je van een pizza wil, in een ovenschaal die op maandag klaarstaat voor de hele week. Kip, rijst en t...

± 10 min · 45 tot 50 min
Basis · Uit de Spaanse Levant

Salmorreta

De Alicantijnse sofrito die je paella zijn ziel geeft. Een dieprode pasta van gedroogde ñora-pepers, knoflook ...

± 15 min · 30 tot 40 min
Mealprep · Mexicaans

Sheet pan quesadilla

Zes tortilla's, één ovenschaal, en je hebt een quesadilla ter grootte van de schaal. De randen hangen over de ...

20 min op 190 °C · 650 kcal, 47 g eiwit
Snel op tafel · Vis uit de oven

Zalm-orzo uit de oven

Orzo die rauw de ovenschaal in gaat en gaar kookt in groentebouillon, met de zalm die er bovenop meegaart. De ...

18 tot 20 min op 220 °C · Alles in één schaal
+ Recept toevoegen Airfryer